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Unsere Produkte
Klein, aber fein - so ist unser Sortiment. Unsere feldfrischen Bio-Grünspargeln im Frühling und täglich frische Bio-Rohmilch sind rund um die Uhr in Selbstbedienung erhältlich. Bio-Eier vom Jugendsozialwerk Bernhardsberg in Oberwil und gelegentlich saisonale Frischprodukte aus der Region bieten wir ebenso an. An Ideen, unser Angebot auszuweiten, mangelt es nicht. Nachhaltigkeit ist uns wichtig - auch in Bezug auf unsere eigenen Ressourcen. Darum bauen wir die Direktvermarktung langsam, aber stetig weiter auf. |
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Unsere Arbeit
Wir arbeiten mit der Natur und nicht gegen sie. Das bringt viele Herausforderungen mit sich, denen wir manchmal gewachsen sind, manchmal aber auch nicht. Wir versuchen die komplexen, natürlichen Prozesse mit unserem landwirtschaftlichen Wirken zu kombinieren. So wollen wir die Biodiversität stärken und die Qualität unserer Erzeugnisse noch vollwertiger machen. Täglich kümmern wir uns aufmerksam, sorgfältig und mit viel Herzblut um unsere Milchkühe und die Jungtiere. Ihr Wohlergehen ist auch unseres. Der Boden, auf dem unser Grünland, unsere Spargeln sowie Acker- und Biodiversitätsförderflächen gedeihen, ist unser aller Lebensgrundlage. Wir legen bei unserer Arbeit grossen Wert auf möglichst bodenschonende und Boden-aufbauende Prozesse und Techniken. |